水墨即水性油墨，亦称水基油墨。典型的水墨与传统的溶剂型油墨的---区别是利用水（助溶剂——醇类物质）替代溶剂型油墨中的溶剂配置水性连接料，该连接料与色料（颜料或染料）即特定助剂复配而制成的印刷油墨。

1. 性

印刷的过程中，典型的水墨，只排放水蒸气，不排放任何挥发性有机化合物，印刷场地及周边环境

2. 健康性

油性油墨中含有70%左右的溶剂，且印刷过程中需要加入大量的溶剂（---是表印，要加入---3-5倍油墨的溶剂）来稀释油墨。典型的水墨，连接料中只有水，在印刷产品中，不会存在残留的溶剂。

3. 安全性

水性油墨的安全性表现为两方面，一是消防安全，一是食品安全。

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